Una nueva receta sencilla, rápida, saludable y sabrosa que degusté de la mano de mi amiga Eli y que ahora comparto con vosotr@s. En casa nos encanta, por sus contrastes y frescura. ¿Te animas a prepararla con las personas peques y mayores de casa? Ingredientes Pepino en rodajas. Melón en trocitos. Pipas de girasol […]
Séptima semana en el campamento de la Fundación Sales 2018
Y casi sin darnos cuenta, hemos acabado la séptima semana de campamento en la Fundación Sales con Patricia VG, Lucía Romaní y nuestr@s querid@s peques. Esta semana hemos dibujado las plantas con nombre de animal que tenemos por el jardín, hemos aprendido sobre el ginkgo biloba, las gardenias, las ranas, la contaminación del suelo y el “Land Art”, de la […]
Desayunos y meriendas saludables con avena
Hoy os traigo una receta sencilla para preparar un desayuno o merienda saludable a cualquier edad a base de leche, avena, frutos secos y fruta. Ahí van un montón de sugerencias de ingredientes para que podáis hacer vuestras propias combinaciones. ¡Que aproveche! Ingredientes Avena integral en copos o instantánea sin azúcares añadidos. Leche al […]
Hamburguesa vegetariana
Después de asistir a un curso de “Hamburguesas veganas” con Aurora Calviño (aquí las fotos de nuestras creaciones) organizado por Faia Educación Ambiental decidí probar a hacer mi primera hamburguesa vegetariana. La hice todo a ojo, así que no pongo medidas, pero podéis hacer la cantidad que queráis y congelar lo que os sobre, ya […]
¿Cocinamos en familia?
Los niños y niñas pueden participar desde muy pequeños en la elaboración de recetas sencillas. ¡Es una actividad que les encanta! De paso, aprenden sobre alimentación, sabores, tamaños, medidas, colores, consistencia, presentación y mejoran su vocabulario, psicomotricidad y autonomía, además de divertirse y compartir en familia. Permite que tus peques te ayuden en la cocina […]
Sopa enriquecida
Hacer un buen caldo de sopa no es difícil. Se trata de poner a cocer en abundante agua algunas verduras (puerro, zanahoria y cebolla, en nuestro caso) junto con contramuslos de pollo, que nos encanta cocido. Si empleas una olla muy grande tendrás caldo de sopa para varias ocasiones, que podrás congelar en recipientes herméticos […]
Ensalada de arroz
Para ahorrar tiempo y dinero, cuando cocinamos arroz en blanco solemos hacer de más porque se conserva muy bien varios días en la nevera y así podemos aprovecharlo para una receta rápida otro día de la semana. También se puede congelar. En la elaboración pueden participar niños y niñas muy pequeños. Además de aprender, se […]